La dieta cetogénica (keto), abreviatura de dieta cetogénica, consiste en consumir alimentos ricos en grasas y muy bajos en carbohidratos. Esto ofrece múltiples beneficios, como la pérdida de peso y diversas mejoras en la salud. También es un excelente plan de alimentación para personas con diabetes, hipertensión, colesterol alto o incluso epilepsia, cáncer y Alzheimer. La gripe cetogénica es bastante común entre quienes se adaptan a este tipo de dieta, así que asegúrese de controlarla con un medidor de cetonas en sangre .
La gripe cetogénica ocurre cuando el cuerpo no puede quemar la grasa consumida ni convertirla en energía. Para que la grasa se consuma eficientemente, deben ocurrir tres cosas en el cuerpo.
Primero, es necesario eliminar el sodio y el agua. Al consumir menos carbohidratos, el nivel de insulina disminuye. Esto indica al riñón que libere sodio. Esto puede resultar en una pérdida de peso en agua (alrededor de 4.5 kg en los primeros 5 días de la dieta cetogénica), ya que el agua elimina el sodio del cuerpo. Los efectos secundarios incluyen dolor de cabeza, calambres musculares, náuseas, mareos e incluso problemas gastrointestinales. Por lo tanto, es fundamental beber abundante líquido o incluso suplementar el cuerpo con electrolitos durante la dieta cetogénica para disminuir estos síntomas.
En segundo lugar, se producirá una disminución de los niveles de la hormona tiroidea (T3). Producida por la glándula tiroides, la T3 interactúa con los carbohidratos de la dieta. Por lo tanto, si reduce su consumo de carbohidratos, su nivel de T3 también disminuirá. Junto con la T4 (también hormona tiroidea), la T3 ayuda a regular la temperatura corporal, la frecuencia cardíaca y el metabolismo. Por esta razón, unos niveles bajos de hormona tiroidea pueden causar fatiga y confusión mental.
En tercer lugar, el nivel de cortisol aumenta. Si el nivel de la hormona T3 cambia (disminuye), el cuerpo produce niveles más altos de cortisol, una hormona del estrés que le indica al cuerpo que está en modo de inanición. Por eso, una dieta baja en carbohidratos suele provocar irritabilidad e insomnio.
La gripe cetogénica es normal, ya que el cuerpo se está adaptando a la nueva dieta y aprendiendo a convertir la grasa en energía de forma más eficiente. Además, hay medidas que puede tomar para minimizar los síntomas de la gripe cetogénica y mantener los beneficios para la salud mediante el uso de un medidor de cetonas en sangre .
Mantén tu cuerpo hidratado
Como se mencionó anteriormente, una dieta baja en carbohidratos puede eliminar líquidos. Por lo tanto, es fundamental mantener el cuerpo hidratado en todo momento durante la dieta cetogénica. Para saber cuánta agua necesitas realmente, simplemente divide tu peso corporal entre dos. El resultado es la cantidad de onzas que necesitas. Por ejemplo, si pesas 72 kg, deberías beber 227 ml de agua al día.
También puedes tomar diferentes líquidos, como caldo de huesos y algunos electrolitos (potasio y sodio) para aliviar las molestias de la gripe cetogénica. Puedes tomar bebidas deportivas o suplementos con alto contenido de electrolitos. Asegúrate de elegir bebidas bajas en azúcar o sin azúcar.
Comer más grasa
Aumentar la ingesta de grasas de calidad puede ayudar a tu cuerpo a adaptarse mejor a la nueva dieta con mayor rapidez. El aceite MCT, por ejemplo, llega directamente al hígado después de la digestión, sin pasar por el corazón ni el sistema linfático. Esto significa que el hígado puede transformarlo en combustible más rápidamente.
Descanso y ejercicio (leve)
El descanso y el ejercicio van de la mano. Debes procurar dormir de 7 a 8 horas por noche.
En cuanto al ejercicio, asegúrate de hacerlo con regularidad y de forma suave. Presta atención a la palabra "suave". El objetivo del ejercicio es reducir el cortisol, no aumentarlo. El ejercicio suave puede ayudar a tu cuerpo a gestionar mejor el estrés. También puedes practicar yoga o meditar.
Conclusión
Si todo lo demás falla, puedes aumentar un poco tu consumo de carbohidratos y luego ir reduciéndolo gradualmente a medida que tu cuerpo se adapta a la dieta. También vale la pena invertir en un medidor de cetonas en sangre para mantener un nivel adecuado de cetosis y optimizar sus beneficios.
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